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2020年1月の11件の記事

2020年1月27日 (月)

世界最古8000年の伝統ワインを飲みに。

大いなる大地の味 世界最古8000年の伝統ワインを飲みに。

伏見ミリオン座でフランスのビオワインと、ワインの起源の地・ジョージアで有機栽培のブドウを使い、無添加ワインを造り、自然と共に生きる生産者たちのライフスタイルを追った2本の映画を観た後、実際そのワインを飲める企画をしていた「ビストロ  グルートン」へ直行しました。

ミリオン座の斜めにグルートンはあります。
1F正面はクラシックなブラッスリー・グルートン 

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2020年1月22日 (水)

世界最初のワイン産地 ジョージア

厳しい大地から生まれたものにこそ身体の基本であり、その本当の旨さで料理を作っていますが、農薬や化学肥料で甘やかされて育ったものには出せない本物の旨さがあります。

『世界を席巻する自然派ワインブーム。
『それは一過性の流行りではなく体と地球に優しい未来を作るために、今、時代が求めるもの。
「映画で旅する自然派ワイン」では、オーガニック大国フランスと、ワインの起源の地・ジョージアで、有機栽培のブドウを使い、添加物を使用せずにワインを造る生産者たちの真摯な取り組みと、自然と共に生きるライフスタイルを追った2本の映画をお届け。
本当に豊かな人生とは何か ―― その答えがきっとここにあります。』

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というキャッチコピーがあり、
ワインの起源の地、最古の作りのワインとオーガニックワインの勉強をしようと映画を2本見て、(2本セット料金かと思ったら割引もなく別々に料金は取られました

 

 

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2020年1月21日 (火)

日々の暮らしの中の「染めと織』作品展

日々の暮らしの中の「染めと織』作品展

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併設展示
恵那のお宝からかもしれない展

追悼特別企画 
染織史家 吉岡幸雄氏を偲んで写真展示

恵那文化センター展示室
2020年1月17日〜19日

 

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2020年1月19日 (日)

頭は痴なのに知の欲求がある。

頭は痴なのに知の欲求がある。
愚鈍だから やまいだれが付いた知なのに。

やまいだれの無い知の世界で知を遊んでみたい。

こんな事を思う
馬鹿は馬鹿だね

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昇竜

昇竜

#恵那市
#東濃
#恵那峡
#笠置山

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2020年1月12日 (日)

たべとるナイト in Maison de Jardin

どんな料理にも物語があり、
 どんな食材にも物語があります。

『食』とは、あらゆる芸術を包含した総合芸術。
味覚・嗅覚・視覚・触覚・聴覚 五感の全てを使って表現する芸術は食だけしかありません。

更にその魅力は、出来た瞬間から食べられて無へとつながり、余韻だけ残すという「時間」までも包含した至高の刹那的芸術です。

 食の基本は
 「身土不二」(身体と土地は切り離せない関係。その土地で食べられてきた食材を食べるコトが健康維持の秘訣)
 「医食同源」
正しい食事は健康を呼び、美味しい食事は心を満足させます。
これこそ最高の『食』です。

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2020年1月 6日 (月)

沙羅饗(サラザン) ミッドランドスクエア4F 2019.1.2

沙羅饗は名古屋に蕎麦文化を定着させ、全国に50軒ほどの弟子を持つ服部名人のお店。

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2020年1月 4日 (土)

正月二日熱田神宮へ初詣

正月二日 篠田桃紅展へ行く前に熱田神宮へ初詣

正月二日は流石、
何万人もの参拝者です

参道に冬桜が満開です
      まるで春の如し

  幸先いいですね。

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マリオットアソシアホテル52階スカイラウンジでティータイム

ティータイム
篠田桃紅展を観終わってから
マリオットアソシアホテル52階スカイラウンジでお茶をしました。



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正月二日 篠田桃紅展へ

篠田桃紅展
 名古屋高島屋

桃紅106歳
未だ枯淡ならず!


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2020年1月 1日 (水)

2020年賀状

新年 明けましておめでとうございます。
2019年23時50分にお寺さんへ行って除夜の鐘を撞き、氏神様の神明神社へ初詣を行い、近くの豊玉稲荷と山の神へお参りしました。
この土地で一番古いのは山の神、次いで豊玉稲荷かと思いますが、
神明神社は氏神様なので、たき火が焚かれ大勢の参拝者がいましたが、豊玉稲荷と山の神の社は毎年参道も暗く誰ひとりいません。
だれも詣でないのは寂しいので毎年必ずお参りしています。


 皆様 本年もどうぞよろしくお願い致します。



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