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2009年11月 9日 (月)

美味しい中華23

 香港で何度も食事に行ったあの大好きな高級超有名店、フック ラム ムーン(福臨門魚翅海鮮酒家)が数年前より日本に進出しており、名古屋にもできていました。

 最近は香港へ行く機会が無く、たべることもなくなっていた、「あの福臨門の味に再会できるかも」と、
 是非食べに行こうと思いました。しかしなかなか時間もとれなくて、時間がとれたときはいつも満席。タイミングが合わなくて行きそびれていました。
 少し前になりますが 漸く時間がとれ、うまくお昼に予約も取ることができました。
どうしてお昼かと言いますと、私のブログの「美味しい中華」で書きましたあの美味しかった蝦餃(ハーカオ)=蟹焼売)に再会したかったからです。気分はワクワク。
 あの味に再会できますかどうか、日本でどこまで本店に近い味が出せているか期待半分 不安半分です。

 名古屋駅前のミッドランドスクエア シースルーのエレベーターで41階へ
人はまばらでとても静か、ゆったりと景色を楽しんで福臨門へ

 名前を告げ、案内されて店内に入りますと、本店よりすっきりとして、いかにも一流店っぽく各テーブルはゆったりと配置してありました。
そして窓側の眺望のきいた席に案内されました。 41階ですから濃尾平野のはるか遠くまで望めます。
案内されたテーブルは白を基調にセッティングしてあり、すっきりとシンプルでありながらとてもリッチな気持ちになります。
Photo

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