コンタクト
メールアドレス：
アドレス（URL）： http://foo-d.cocolog-nifty.com/
居住地： Japan
郵便番号：
誕生日： 2月 17日
1行紹介
品のないもの嫌い 偽物大嫌い 化学調味料 人工着色料 化学肥料 養殖されたもの 精製されたもの 合成洗剤 など美しくないから嫌い
自己紹介文
ずっと斜め上前方をめざしてあるいています。
自然がすき きれいなものがすき。美味しい物が好き
少しでも空いた時間があれば 自然 民の技 陶器 織物 民芸 食べ物etc. 色々首をつっこむ。 料理も大好き。
時々 手挽きで蕎麦も打ちます。主につなぎを入れない蕎麦粉100％の生粉打中心ですが、これがなかなか奥が深くおもしろく そして、旨い
ﾛ利酒師（ｷｷｻﾞｹｼ）でもある。
ﾛ利酒師とはワインのソムリエのようにきき酒をしてお酒の楽しみを考えたり、料理に合うお酒やお酒に合う料理などの提案などをします。ただ、私は資格は持っていますが自分の趣味の為にやっています。
興味のあること
味のある旨味のある 旅 器 手織り 手染め 食 酒 本物 大自然 プロフィールの写真は手挽き蕎麦用の自家製手塗りの漆鉢と挽き臼台です。